বাজারে ঢুকছে প্লাস্টিকের প্রলেপ দেয়া তরমুজ

তাও ভাল যে লাউ বা চালকুমড়ার উপর রঙ মেরে তরমুজ কয় নাই, বাঙালির মত বেইমান জাতি মনেহয় আর নাই, খারাপের সব লেভেল ক্রস করে ফেলসে এরা 😡😡😡

সাবধান_বাঙালি

সচেতন থাকুন অন্যদের সচেতন হতে সাহায্য করুন

বাঙালিদের মাথায় বুদ্ধির অভাব নেই। কিন্তু বুদ্ধি গুলো ভালো জায়গায় ব্যবহার যদি করতে পারতো তাহলে আর ভালো জায়গায় চলে যেতে পারতো। এমন কি উন্নতশীল দেশ হিসেবেই স্বীকৃতি পেতো। কিন্তু আফসোসের বিষয় হলো ওই বুদ্ধি কখনোই মানুষের মঙ্গলের কাজে ব্যবহার করা হয় না। কি ভাবে মানুষকে ঠকানো যায় সেই জায়গায়ই বুদ্ধি টা কাজে লাগায়।

দেশ উন্নত হবে কি ভাবে যেখানে দেশের মানুষের চিন্তা ধারা জঘন্য পর্যায়ের। কথা না বাড়িয়ে আসল কথায় আসি।

আমরা সবাই জানি কালো তরমুজ বেশি মিষ্টি হয় এবং খেতে মজা। তাই অনেকেই কালো তরমুজ বাজার থেকে নিয়ে আসেন। কিন্তু সেটা কি আসলেও কালো তরমুজ ??

বাসায় তরমুজ আনে ঠান্ডা হওয়ার জন্য ফ্রীজে রাখা হল। ফ্রীজ থেকে বের করতে না করতেই তরমুজের আসল পূর বের হতে শুরু হলো। এক পাশ কাটার সাথে সাথে আলাদা চামড়ার মত তরমুজ থেকে রঙের আবরন উঠা শুরু হয়। এক পর্যায়ে পুর তরমুজ টি থেকেই গাঢ় রঙের প্রলেপ উঠে আসলো। এই ভাবেই তরমুজ ব্যবসায়ীরা মানুষের ঠকাচ্ছে। আর সাধারণ মানুষ প্রতারণা শিকার হচ্ছে।

সবাই সাবধান থাকবেন এসব প্রতারনার হাত থেকে। তরমুজ ক্রয় করার আগে কেটে দেখে নিবেন। কালো রঙের তরমুজের বিচি কালো রঙের হয়। যারা জানেন না তারা সাবধানে তরমুজ ক্রয় করবেন।

ধন্যবাদ
Md Atiullah Sarker‎

বাড়িতে বসে নিজেই তৈরি করুন | পপ স্লাইস আইসক্রিম

পপ স্লাইস আইসক্রিম

বৈশাখ মাসের গরম পড়া শুরু করে দিয়েছে। ঠান্ডা পানি, আইসক্রিম এখন নিত্যদিনের সঙ্গী। এইসময় প্রচুর পরিমাণ পানি পানের প্রয়োজন পড়ে। কিন্তু বাচ্চাদের পানি পান করানো বেশ কষ্টকর একটা ব্যাপার। তবে আইসক্রিম সব বাচ্চারাই খেতে পছন্দ করে। এই আইসক্রিমটা যদি কিছুটা স্বাস্থ্যকর করে তৈরি করা যায় তবে কেমন হয় বলুন তো? মজাদার পপ স্লাইসে আইসক্রিম এবং ফলের স্বাদ দুটোই একসাথে পাবেন। তাহলে জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন পপ স্লাইস।

পপ স্লাইস আইসক্রিম
পপ স্লাইস আইসক্রিম

উপকরণ:

১ কাপ তরমুজের টুকরো ( চারকোনা করে কাটা)

১৫টি স্ট্রবেরি

১টি কিউই ফল (পাতলা করে কাটা)

৫টি আঙ্গুর

১/৪ কাপ নারকেলের দুধ

১ টেবিল চামচ চিনির গুঁড়ো

প্রণালী:

১। প্রথমে তরমুজ এবং স্ট্রবেরি টুকরো করে কেটে নিন।

২। ব্লেন্ডারে তরমুজ এবং স্ট্রবেরির টুকরো দিয়ে ব্লেন্ড করুন। এতে পানি মেশাবেন না। এরসাথে কিছু পরিমাণ চিনি মেশাতে পারেন।

৩। এবার আইসক্রিমের মোল্ড বা ছাঁচে এক টুকরো কিউয়ি দিয়ে দিন। এরপর স্ট্রবেরি এবং তরমুজের স্মুদি ছাঁচের ৩/৪ অংশ পর্যন্ত ঢেলে দিন।

৪। এর ভিতর আঙ্গুরের টুকরো দিয়ে দিন। এটি ফ্রিজে রাখুন ৩০ মিনিট।

৫। একটি পাত্রে নারকেলের দুধ এবং চিনি মিশিয়ে নিন।

৬। নারকেলের দুধের মিশ্রণটি এক চামচ করে স্মুদিতে দিয়ে দিন।

৭। এবার মোল্ডগুলো ফ্রিজে রাখুন ৪ ঘন্টা। জমে আইসক্রিম হয়ে গেলে বের করে ফেলুন।

৮। গরম পানিতে ১০ সেকেন্ড মোল্ডগুলো ভিজিয়ে রাখুন। এতে সহজে আইসক্রিম বের হয়ে আসবে।

৯। ব্যস তৈরি হয়ে গেলো মজাদার পপ স্লাইস।